こんにちは(^ ^)
本日の鬼怒川温泉は晴れ◎
先日、山菜をいただきました。
福島県産、蕗とミズ。

(左:蕗 右:ミズ)
たくさんいただいたので、早速あれこれ作ってみました。

きゃらぶき、蕗の葉の佃煮、ミズのおひたし、ミズのマヨマスタード和え...。
やっぱり旬の山菜、美味しかった♪
梅雨も明け、鬼怒川温泉も暑さが厳しくなってきました。
日中は陽射しが強く暑いですが、
朝晩は気温が下がって過ごしやすいです◎
ただ日中蓄えられた熱でカラダは水分を欲していて
トマト、きゅうり、ピーマン、ゴーヤ...などが食べたくなります。
夏野菜。
カラダはちゃんと旬の野菜を知っているんですね。
ほんと素晴らしい☆
これらを適度に摂り、夏ばてしないようにします(^ ^)
明日は「龍王祭り」
花火もあがり温泉街は賑わいます♪
ぜひぜひ遊びにお越しください。
皆様の今日が素敵な一日でありますように☆ミ